Wij zijn telefonisch bereikbaar van 9u tot 18u op het nummer 016 55 06 60
On nous joint par téléphone de 9h à 18h sur le numéro 016 55 06 60
Wij zijn telefonisch bereikbaar van 9u tot 18u op het nummer 016 55 06 60
On nous joint par téléphone de 9h à 18h sur le numéro 016 55 06 60
Wil je een meester in het ijsbereiden worden of zie je jezelf al staan in je eigen ‘Gelateria’? In Driesen Democenter volg je de opleiding ijsbereider en die mag je echt wel heel ruim opvatten. Je leert niet enkel hoe je artisanaal ijs bereidt, maar we ondersteunen en begeleiden je ook bij alle aspecten die belangrijk zijn voor het openen van je eigen zaak.
Naast het proces van het ijsbereiden, de werking van de machines en ijsapparatuur en de regels in verband met hygiëne en wetgeving, leer je ondermeer de foodcost bepalen, een ondernemingsplan opstellen en geven we tips & tricks om een eigen twist aan je ijsbereidingen en je zaak te geven. Daarnaast inspireren we je graag met de nieuwste foodtrends.
Omdat ambachtelijk ijs seizoensgebonden is, bieden we ook alternatieven aan om de andere seizoenen op te vangen, of om je aanbod te vergroten. Denk bijvoorbeeld aan wafels, patisserie, maar ook pasta- of pizzaconcepten. Of wil je je aanbod uitbreiden met de lekkerste koffie, gemaakt van bonen die gebrand worden zoals jij wil? Ook hiervoor bieden wij opleidingen of demomomenten op maat aan.
Wil je je verder verdiepen in het bereiden van ambachtelijk ijs, je aanbod verruimen met smakelijke alternatieven of mis je in ons activiteitenaanbod een bepaalde opleiding? Laat het ons hieronder weten!
We bekijken graag samen met jou wat mogelijk is.