On nous joint par téléphone de 9h à 18h sur le numéro 016 55 06 60
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Vous voulez devenir un maître glacier ou vous vous voyez déjà dans votre propre « Gelateria » ? Au Democenter de Driesen, vous suivez le cours de fabrication de glaces et vous pouvez le suivre très largement. Non seulement vous apprendrez à fabriquer des glaces traditionnelles, mais nous vous soutiendrons et vous guiderons également dans tous les aspects importants pour ouvrir votre propre entreprise.
Outre le processus de fabrication des glaces, le fonctionnement des machines et des équipements pour les glaces et les règles d’hygiène et de législation, vous apprendrez également à déterminer le coût des aliments, à élaborer un plan d’affaires et nous vous donnerons des conseils et des astuces pour donner à vos préparations de glaces et à votre entreprise une touche personnelle. Nous aimons aussi vous inspirer avec les dernières tendances alimentaires.
Les glaces étant saisonnières, nous discutons des alternatives possibles pour compenser les autres saisons. Nous pensons par exemple aux gaufres ou aux pâtisseries. Pour cela aussi, nous pouvons vous proposer une formation sur mesure ou un moment de démonstration.
Vous souhaitez en savoir plus sur la préparation des glaces traditionnelles, ou une formation particulière vous manque dans notre gamme d’activités ? Faites-nous part de vos commentaires ci-dessous ! Nous nous ferons un plaisir d’examiner les possibilités avec vous.