Wij zijn telefonisch bereikbaar van 9u tot 18u op het nummer 016 55 06 60

On nous joint par téléphone de 9h à 18h sur le numéro 016 55 06 60

Demochef Peter Cuypers in het Driesen Democenter

Inspiratie voor je toonbank en dessertkaart

Eindejaarsrecepten

Eindejaar 2026

Vier desserts die opvallen, stap voor stap uitgelegd

Onze demochef Peter Cuypers maakte vier eindejaarsrecepten speciaal voor ijsbereiders, bakkers en horecazaken. Bij elk recept vind je een video en een receptfiche om te downloaden, met alle producten en artikelnummers. Zo kan je meteen bestellen en het dessert zelf nabouwen.

Peter Cuypers met de Franui bûche
Bekijk de video · stap voor stap

Recept 1

Franui bûche

De smaak van Franui als ijsbûche: een fris framboosinsert, chocoladeijs en een crunchy witte coating, afgewerkt met roze semifreddo en verse frambozen. Een blikvanger voor je toonbank of dessertkaart.

Gebruikte producten

  • Pidy Joconde vellen (diepvries)151080
  • Pregel Sprint Framboos met stukjes31355
  • Pregel Cacaopat56522
  • Pregel Crunchy Coating Cioccobianco95202
  • Pregel Pronto Semifreddo66108
  • Pregel Forte Frutto Lampone C46272
Video volgt Binnenkort te bekijken

Recept 2

Nieuw recept volgt

Peter werkt aan een volgend eindejaarsdessert. Hier vind je binnenkort de video, de gebruikte producten en de receptfiche.

Binnenkort online
Video volgt Binnenkort te bekijken

Recept 3

Nieuw recept volgt

Peter werkt aan een volgend eindejaarsdessert. Hier vind je binnenkort de video, de gebruikte producten en de receptfiche.

Binnenkort online
Video volgt Binnenkort te bekijken

Recept 4

Nieuw recept volgt

Peter werkt aan een volgend eindejaarsdessert. Hier vind je binnenkort de video, de gebruikte producten en de receptfiche.

Binnenkort online

Hulp nodig bij de verwerking?

Bel of mail gerust Peter Cuypers, demochef en technisch adviseur bij Roomcentrale Driesen. Hij denkt graag met je mee.

+32 477 31 67 47 peter.cuypers@foodpartnerdriesen.be

Naar de webshop